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Prova de Espumantes com o Pierre
26 de Julho às 17:00 – 19:00
O nosso evento de prova de vinhos angariou 310€ para a Animais de Rua!
Pierre serviu 5 vinhos espumantes de várias regiões de Portugal, acompanhados por comida deliciosa, incluindo charcutaria, ceviche, frango frito e pipocas. Aprendemos sobre diferentes castas e métodos usados para produzir vinhos espumantes. Foi uma noite agradável para conviver com amigos e conhecer pessoas novas.
Gostaríamos de agradecer ao Pierre e ao Dogma Wine Bar por uma noite educativa e agradável.
Obrigado aos membros da Porto Kind Jayme Isenburg e Susan Bowlin por coordenarem e receberem este evento.
Obrigado a todos os que se juntaram a nós e doaram.
Obrigado a Yasmin Alhilli pelo design do flyer.
Data: Domingo, 26 de julho de 2026
Hora: 17h–19h
Local: Dogma Wine Bar
Rua dos Caldeireiros 238
Este evento entusiasmante é a favor da Animais de Rua.
Junte-se a nós no Dogma Wine Bar para uma noite de prova de vinhos espumantes, acompanhada de petiscos doces e salgados escolhidos para si pelo Sommelier e Chef Pierre Azibert.
Pierre selecionou 4 vinhos espumantes especiais de diferentes regiões vinícolas de Portugal, combinando-os com o petisco salgado perfeito para realçar o sabor do espumante.
O menu inclui o seu famoso frango frito e macarrão com queijo azul.
Pierre é natural de Marselha e recebeu a sua formação de Sommelier em Chateauneuf du Pape. Já trabalhou em restaurantes por todo o mundo, incluindo Londres e Nova Iorque. Pierre mudou-se para o Porto em 2024 e atualmente gere um espaço de almoço pop-up, trabalha como chef privado e organiza eventos de provas.
Enquanto provamos vinhos das diferentes regiões portuguesas, Pierre partilhará informações sobre cada uma das vinhas e regiões representadas e conduzirá conversas sobre como os vinhos espumantes se comparam entre si e com a comida selecionada para os acompanhar.
Membros: 45€
Não membros: 50€
Todas as receitas deste evento revertem a favor da Animais de Rua.
Se não puder comparecer, considere fazer um donativo aqui.
Convidamos todos a juntarem-se a nós para esta excelente experiência de prova de vinhos!
Perguntas e comentários podem ser enviados por email para events@portokind.org